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面包屑设备之面包屑的油炸方式

  来源:www.whshipinjixie.cn
    面包屑主要用要炸制食品中,如炸鸡排、牛排和汉堡中的牛肉饼等。另个则是用在肉丸子的制作中了,如、喜筵中的四喜丸子,它的主要原料就是瘦猪肉馅和面包糠。 其实还有许多用到的地方呢。你在日常生活中注意观察就会发现的。
    所有材料除黄油和面包糠外放入面包桶,南瓜泥先使用70克,黄油使用25克启动一个和面程序,一个程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序,揉成光滑的面团。发酵至两倍大,剩余的南瓜泥,黄油和糖放微波炉转3分钟, 至直到黄油和糖融化,拿出拌匀,面团排气后分成三份,盖上保鲜膜醒30分钟。
    面包屑设备厂家提醒您提醒擀成椭圆形,把下面的边压薄,抹上一层南瓜泥,由上而下卷起,放入吐司模里。放温暖处发酵,刷上一层蛋液,表面撒上一层面包糠,烤箱预热180度,40分钟左右 ,在20分钟左右盖锡纸,到时间就可以出烤箱了,非常简单易学的做南瓜吐司方法,自己试着做做看。