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影响面包粉碎机面粉灰分的因素
日期:[2019-5-20 17:30:18]   共阅[395]次
    面包是人们在生活中常见的食物,现在面包粉碎机的应用越来越广泛,灰分是衡量面粉机加工面粉等级的重要指标,因为灰分高低可以反应出面粉质量的好坏。合理把握好灰分含量才能提高面粉的质量,下面就来给大家讲一下关于哪些因素影响了面包粉碎机面粉灰分。
    1、被加工的小麦本身灰分过高;
    2、入磨小麦清理不彻底,致使本应清除的杂质混入小麦中;
    3、水分调节不当,致使研磨时麸皮过度破碎而进入面粉中;
    4、筛理设备流量低或筛理流程过长,出现筛枯现象,面粉中混入细麸屑;
    5、高方筛的筛网配备过稀或破裂,高方筛的串仓现象也会使面粉中混人过多的麸屑;
    6、同时更换新齿辊过多,磨齿剪切作用过强,生产中产生过多的麸屑而混入面粉中;
    7、磨辊技术参数配备不合理,操作中麸皮容易被破碎而混入面粉中;
    8、出粉率过高,面粉中麸皮含量增多。
    综上所述,影响了面包粉碎机面粉灰分的因素就是这样,希望能给大家带来帮助,如果大家还有其他问题,可以致电公司与我们取得联系,我们会为大家答疑解惑。
    小编:Amanda

 

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